Weingut

Die Herstellung

Die optimale Kombination von modernster schonender Technik mit traditioneller Reifung im Holzfass bringt verschiedenste Weine mit vielfältigem Geschmack hervor.
Der persönliche Einsatz unserer ganzen Familie ermöglicht es, in allen Bereichen der Weinherstellung optimal zu arbeiten - angefangen beim Rebschnitt in den Weinbergen über die Ernte, Weinausbau, Abfüllung im Weingut bis zum Verkauf der Weine. 

Vom Erzeuger direkt zum Weingenießer!

Wir legen besonderen Wert auf den persönlichen Kontakt zu unseren Kunden. Viele sind über die Jahre zu guten Freunden geworden! Fast alle Kunden werden ein- oder mehrmals im Jahr von Ralf Baumann persönlich besucht und beliefert. Und für einen kleinen Plausch nimmt er sich gerne die Zeit.

Bei den Rebsorten setzen wir auf klassisch:


Rote Rebsorten

* Portugieser
* Dornfelder
* Spätburgunder

Weiße Rebsorten

* Riesling
* Silvaner
* Müller-Thurgau
* Weiß- und Grauburgunder
* Chardonnay
* Bacchus
* Faberrebe
* Huxelrebe
* Scheurebe


Übrigens


Die Lieblingsrebsorte unseres Winzers Ralf ist der Portugieser. Hieraus resultieren süffige Rot- und Roséweine für jeden Tag!