Wein

Rot- und Weißwein

Unsere Weine

Unsere Weine bestechen durch ihre fruchtigen Aromen und ihren harmonischen Geschmack.
Besonders hochwertige trockene Weine finden Sie in unserer „Baumann’s No. 1"-Linie.
Und dann gibt es noch unsere beiden ganz besonderen Weine „Lukas" und „Senta",
benannt nach unseren Kindern.
 

Unser Winzersekt

Eine Spezialität unseres Hauses, worauf wir besonders stolz sind!
Alle Sekte stellen wir selbst aus eigenen ausgesuchten Grundweinen her.
Klassische Flaschengärung - wie in der Champagne.
Genießen Sie unseren Winzersekt zu speziellen Anlässen oder einfach so zur Feier des Tages!


Geschenkgutscheine

Gerne stellen wir Ihnen individuelle
Geschenkgutscheine aus.
Sprechen Sie uns einfach an!

Probepakete

Rot, Rosé und Weiß in trocken-mild
Um einen kleinen Eindruck von unseren Weinen zu bekommen, haben wir verschiedene Probepakete für Sie zusammengestellt
(3 Flaschen für 10 € zzgl. Versand).
Diese können Sie direkt bei uns bestellen.
Geben Sie uns einfach Ihre Adresse und Ihre Geschmacksrichtungen an.

Preisliste

Gerne schicken wir Ihnen unsere Preisliste zu. Nutzen Sie hierfür unser Kontaktformular.

Bitte beachten Sie unsere
Allgemeinen Geschäftsbedingungen.



Unsere Weinauswahl im folgenden:


Alle unsere Weine und Winzersekte sind Qualitätsweine aus Rheinhessen.
Wenn hier kein Jahrgang angegeben wurde, handelt es sich immer um den aktuell abgefüllten Jahrgang.

Rotwein

Rotweine

Nr.

Bezeichnung

Beschreibung

1

Rotwein mild

Ein süffiger fruchtiger Rotwein für jeden Tag
(in der 1,0l-Flasche)

2

Rotwein trocken

Ein fruchtiger Rotwein für jeden Tag
(in der 1,0l-Flasche)

3

Portugieser mild

Ein harmonischer, süffiger Rotwein mit angenehmer Restsüße

4

Dornfelder trocken

Ein aromatischer, samtiger tiefdunkler Rotwein

14

Dornfelder mild

Ein tiefroter kirschfruchtiger Rotwein für süße Zungen

6

Spätburgunder trocken

Ein kräftiger Rotwein, stoffig mit Beerenaroma

5

Spätburgunder trocken
„Im Barrique gereift"

Ein kräftiger Rotwein mit feinen Frucht- und Vanillearomen
aus dem 225l-Eichenholzfass

13

Baumann’s No. 1
Rotwein trocken

Unser Rotweincuvée, samtig tiefdunkel in edler Ausstattung


Weißherbst (Rosé)/Blanc de Noir

Nr.

Bezeichnung

Beschreibung

7

Portugieser
Weißherbst
mild

Ein fruchtig erfrischender Wein für jeden Tag
(in der 1,0l-Flasche)

9

Portugieser
Weißherbst

halbtrocken

Ein zartrosa Wein mit feiner Frucht für die Terrassensaison

8

Spätburgunder
Blanc de Noir
feinherb „LUKAS"

Ein heller Wein aus roten Trauben gekeltert,
fruchtig-kräftig


Weißwein

Weißweine

Nr.

Bezeichnung

Beschreibung

10

Weißwein mild

Ein bukettreicher feinfruchtiger lieblicher Wein für jeden Tag
(in der 1,0l-Flasche)

11

Weißwein trocken

Ein bukettreicher feinfruchtiger Wein für jeden Tag
(in der 1,0l-Flasche)

15

Silvaner Classic

Der Rheinhessen-Klassiker – ein feinfruchtiger Wein mit Aromen
an Birnen erinnernd, harmonisch trocken

29

Riesling Kabinett trocken

fruchtig mit belebendem Säurespiel

37

Baumann’s
No. 1 
Riesling Spätlese
trocken

Ein kraftvoller Wein der Extraklasse mit komplexen Fruchtaromen

39

Riesling Spätlese süß

Ein geschmeidiger Riesling mit reifen Zitrusaromen

17

Weißburgunder
trocken

Ein frischer Wein mit moderater Säure, der perfekte Essensbegleiter

38

Weißburgunder
Spätlese
feinherb

Wein frischer Wein mit feiner Säure und ganz dezenter Restsüße

35

Baumann’s No. 1
Grauburgunder 
Spätlese
trocken

Ein kräftiger harmonischer Wein, guter Essensbegleiter

34

Chardonnay Spätlese
trocken „SENTA"

Ein spritziger, eleganter Wein mit feinfruchtigem Geschmack

23

Bacchus halbtrocken

Ein bukettreicher eleganter Wein mit ausgeprägter Aromatik

21

„Relaunch F" – Faberrebe

Ein feinfruchtiger Wein mit moderater Säure und dezenter Fruchtsüße

24

Scheurebe „Jubilee"

Wir feiern 100 Jahre Scheurebe in Rheinhessen!
Ein ausdrucksvoller Weißwein mit komplexen Fruchtaromen nach schwarzer Johannisbeere, mit dezenter Fruchtsüße

30

Huxelrebe Spätlese mild

Ein extraktreicher Wein mit exotischen Fruchtaromen, auch ein guter Käsebegleiter

41

Faberrebe Auslese süß

Ein samtiger edler Süßwein mit dezenten Fruchtaromen, ein guter Dessertwein

50

2013 Huxelrebe
Beerenauslese

Der Star 2013 – eine Vermählung von Traubensüße und exotischer Frucht, an Maracuja erinnernd

61

2010 Faberrebe
Trockenbeeren-
auslese

Ein hochwertiger fruchtig-eleganter Aperitif und Dessertwein


Winzersekt

Winzersekt

Nr.

Bezeichnung

Beschreibung

66

Spätburgunder
Weißherbst
halbtrocken

Ein cremiger, samtiger Rosésekt

65

Silvaner halbtrocken

Wein fruchtiger Sekt mit harmonischer Säure

68

Riesling brut

Ein frischer Sekt mir belebendem Säurespiel – für diejenigen, die es besonders trocken mögen

69

Riesling trocken

Der Klassiker – ein spritzig frischer Sekt



...

Spezialitäten

Nr.

Bezeichnung

Beschreibung

100

Baumann’s roter
Traubensaft

Ein tiefdunkler Saft mit frischen Fruchtaromen

101

Baumann’s
Traubensaft weiß

Ein frischer Traubensaft, bei dem man die Trauben WIRKLICH schmeckt

102

Spundenbrenner

Weinhefebrand, Alk. 40%vol (in der 0,5l-Flasche)

103

Feiner
Weintraubenlikör

Alk. 25%vol (in der 0,5l-Flasche)